广州四月种菜指南

一、耐热快生菜首选

四月的广州已开启「蒸笼模式」，选择耐热且生长周期短的蔬菜最保险：

• 空心菜：30天可采收，越掐越长

• 苋菜：耐高温暴雨，红绿两色可选

• 木耳菜：叶片肥厚，遮阴处也能长

• 油麦菜：耐抽薹，口感脆嫩

这些菜播种后覆薄土，保持土壤湿润即可，适合新手尝试。

二、瓜果类黄金档期

此时昼夜温差利于瓜类坐果：

1. 丝瓜：搭2米高架，注意人工授粉

2. 苦瓜：选珍珠苦瓜品种，抗病性强

3. 茄子：紫红长茄现蕾快，需追钾肥

4. 小番茄：选「金珠」等抗青枯病品种

建议采用穴盘育苗移栽，定植时埋入腐熟花生麸作基肥。

三、豆类种植小窍门

豆科作物能改善土壤，推荐：

• 豇豆：选择「夏宝」等耐锈病品种

• 四季豆：搭人字架，注意防治红蜘蛛

• 毛豆：早熟品种60天可收青豆

• 荷兰豆：需凉爽环境，建议种在瓜架下

播种前用根瘤菌拌种可增产20%，采收期保持土壤见干见湿。

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