眉山沃柑成熟季

一、沃柑的黄金采摘期

眉山沃柑就像冬日里的小太阳，每年12月下旬开始泛黄，到次年1月中旬达到糖度高峰。果农们有个趣味口诀："冬至看黄，小寒尝甜"。这段时间的沃柑表皮油亮，果肉细腻无渣，酸甜比恰到好处，是送礼自用的理想选择。

二、耙耙柑的甜蜜时刻

被称为"柑橘皇后"的眉山耙耙柑成熟稍晚，通常在2月上旬至3月中旬上市。它的果皮松软易剥（因此得名"耙耙"），糖度可达15度以上。特别提醒：早摘的耙耙柑会带微酸，等到果蒂处完全转橙黄色时，才能体验到爆汁般的清甜。

三、双柑风味大比拼

1. 果肉质地：沃柑脆嫩，耙耙柑柔嫩

2. 甜度表现：沃柑酸甜均衡，耙耙柑纯粹清甜

3. 储存特性：沃柑耐存放，耙耙柑建议一周内食用

4. 食用场景：沃柑适合榨汁，耙耙柑更宜鲜食

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