浙江农作物图鉴

一、浙江主粮与经济作物

作为鱼米之乡的浙江，农田里永远上演着四季轮作的精彩戏码。眼下最抢镜的当属：

• 晚稻：9-10月迎来收割季，绍兴、嘉兴等平原地区金浪翻滚

• 茶叶：秋季龙井进入养护期，安吉白茶开始修剪备冬

• 油菜：甬台温地区已开始播种，来年春天将铺开金色花海

• 茭白：余姚、黄岩的水田里正采收最后一批秋茭

二、时令瓜果正当红

浙江人的果篮最近格外缤纷：

1. 蜜橘：台州涌泉蜜橘进入黄金采摘期，糖度可达14度

2. 猕猴桃：江山徐香猕猴桃挂满枝头，毛茸茸的果实酸甜适中

3. 草莓：建德大棚草莓开始育苗，12月将迎来头茬果

4. 柚子：玉环文旦柚沉甸甸压弯枝条，霜降后风味更佳

三、菜篮子里的秋日鲜味

从杭帮菜到农家灶，这些时蔬正当时：

• 莲藕：里叶白藕进入采挖高峰，藕农在荷塘里"淘金"

• 雷笋：临安天目山雷笋破土而出，鲜嫩程度堪比春笋

• 西兰花：苍南马站万亩西兰花田进入定植期

• 雪菜：宁波邱隘雪菜迎来最佳腌制季，老坛酝酿冬日风味

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