寻源宝典半胱氨酸盐酸盐在培养基中的作用及添加浓度
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半胱氨酸盐酸盐生产供应。半胱氨酸盐酸盐在培养基中主要起降低氧化还原电位、营造厌氧环境的作用,同时还可参与细胞代谢调节等。其添加浓度因培养基种类和培养目的不同而有所差异,具体如下:半胱氨酸盐酸盐具有还原性,可作为氧化还原剂,降低培养基的氧化还
半胱氨酸盐酸盐生产供应。半胱氨酸盐酸盐在培养基中主要起降低氧化还原电位、营造厌氧环境的作用,同时还可参与细胞代谢调节等。其添加浓度因培养基种类和培养目的不同而有所差异,具体如下:
作用:半胱氨酸盐酸盐具有还原性,可作为氧化还原剂,降低培养基的氧化还原电位,吸收培养基内的氧,防止过氧化物的积累对某些菌产生毒性,从而为厌氧菌等对氧气敏感的微生物提供良好的生长环境。此外,半胱氨酸盐酸盐是含硫氨基酸,可参与微生物的新陈代谢,促进其生长、繁殖和免疫,还可提供蛋白质中的二硫键并参与硫的转运。
添加浓度:
莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸盐改良 MRS 琼脂培养基:用于食品中双歧杆菌的分离培养或计数,每 200mL 培养基中通常加入半胱氨酸盐酸盐 0.1g,即添加浓度为 0.5g/L。
Stuart 运送培养基:用于淋球菌等标本的采取和输送,其配方中半胱氨酸盐酸盐含量为 0.5g/L。
碎肉碳水化合物肉汤培养基:可用于培养痤疮丙酸杆菌等厌氧菌,每 1000mL 培养基中一般加入半胱氨酸盐酸盐 0.5g,浓度为 0.5g/L。也可按 0.05g/mL 的浓度添加进行除氧,但添加后需测量培养基 pH,以确保菌株处于最佳生长环境。
两歧双歧杆菌 F35 发酵用 MRS 培养基:研究表明,在以 MRS 为基础的培养基中培养两歧双歧杆菌 F35 时,半胱氨酸盐酸盐添加量为 1.5g/L 时,有助于该菌增殖,培养 10h 后发酵液中活菌数可显著提高。
含有半胱氨酸盐酸盐的 MRS 肉汤培养基和琼脂平板:制备时,使培养基中半胱氨酸盐酸盐的终浓度为 500μg/mL,即 0.5g/L。
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