羟基丙醛全知道

苏州启航生物科技有限公司

2026-05-12 08:00:00

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介绍：

本文科普3-羟基丙醛的英文名称、别名及简称，解析其化学特性与应用场景，帮助读者轻松掌握这一有机化合物的基础知识。

一、3-羟基丙醛的英文名

这个名称像绕口令的化合物，国际通用名为3-Hydroxypropionaldehyde。有趣的是，它还有个更简单的缩写——3-HPA，就像化学界的‘昵称’。分子式C₃H₆O₂藏着它的秘密：3个碳原子带着羟基（-OH）和醛基（-CHO）手拉手组成的结构。

注意！‘三羟基丙醛’是常见误称，正确名称应为3-羟基丙醛。因为分子中实际只有1个羟基（-OH），若真含3个羟基就变成了甘油醛。这种一字之差在实验中可能导致完全不同的反应路径，就像把糖错当成盐。

这种白色结晶粉末（熔点约45℃）是合成泛酸（维生素B5）的重要原料。在食品工业中，它天然的甜味特性曾被用于风味改良。其CAS号597-31-9就像化学身份证，98%高纯度时呈现雪霜般的细腻质地。

实验室常备的2,2-二甲基-3-羟基丙醛（分子量102.13）是其衍生物，采用特殊工艺制备的FZS7060HI6CHM结构型产品，适合精细化工领域的合成需求。

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