藜蒿与青蒿的区别
·
成都普菲德生物技术有限公司，2011年成立于四川省成都市，主营钩藤碱、丹皮酚等，专业权威，经验丰富。
导读：
本文从植物学特征、食用药用价值及生长环境三方面解析藜蒿与青蒿的区别，帮助读者快速分辨这两种外形相似但用途迥异的植物。
一、长得像但不同科
乍看都是绿色带锯齿叶片的草本植物，藜蒿和青蒿却属于不同家族：
- 藜蒿：菊科蒿属，学名蒌蒿，茎秆常呈紫红色，叶片羽状深裂像羽毛，嫩茎有特殊清香
- 青蒿：也是菊科但属于黄花蒿组，茎秆青绿色，叶片更细碎呈三回羽状，揉搓有浓烈药草味
有趣的是，两者幼苗期形态极为相似，但长到15厘米以上时，藜蒿茎节会明显膨大如竹节，这是重要分辨特征。
二、一个上餐桌一个入药箱
这对"植物双胞胎"在用途上分道扬镳：
藜蒿：长江流域春季野菜明星
- 腊肉炒藜蒿是江西名菜
- 嫩茎含维生素C是柑橘2倍
- 纤维素含量高助消化
青蒿：诺贝尔奖得主植物
- 提炼的青蒿素是抗疟疾特效药
- 中医用全草清热解暑
- 挥发油可驱蚊但不宜食用
三、生长习性大不同
观察它们的"居住偏好"也能轻松区分：
- 藜蒿：
- 喜欢潮湿环境，野生于河滩沼泽
- 人工种植需保持土壤湿润
- 耐寒性强，-5℃仍可生长
- 青蒿：
- 适应干旱贫瘠土壤
- 常见于山坡荒地
- 生长周期短，3个月即可采收
爱采购从参数比对到价格分析，各项功能贴心又实用，助您省时省力。各位老板，赶快登录爱采购，发现采购新体验！
