小型奶茶设备清单

一、核心制作设备

开一家奶茶店，这些小型设备必不可少：

• 萃茶机：快速冲泡茶汤，3分钟完成12杯茶底制作

• 制冰机：日产50kg冰块，满足全天候冰饮需求

• 奶盖机：打发绵密奶泡，轻松做出分层效果

• 珍珠锅：自动煮制珍珠、芋圆等配料，省时省力

二、辅助操作设备

提升效率的实用帮手：

1. 封口机：自动完成杯口密封，防止洒漏

2. 果糖定量机：精准控制糖分，保证口味统一

3. 操作台：带冷藏功能，食材保鲜工作两不误

4. 消毒柜：满足食品安全要求，容量建议30L以上

三、个性化选配设备

根据特色产品增加的设备：

• 沙冰机：制作冰沙系列饮品

• 气泡水机：适合网红气泡饮

• 冰淇淋机：拓展甜品线

• 电子秤：精确到0.1g的原料称重

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