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富马酸一钠是什么
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江苏博思特化工科技有限公司
坐落于南通市崇川区，主营多种化工中间体及添加剂等，2022年成立，专业团队服务多领域，经验丰富，权威专业。
介绍：
本文详细介绍了富马酸一钠的定义、常见用途以及安全性，帮助读者全面了解这一化学物质在食品和工业领域的应用。
一、富马酸一钠的基本定义
富马酸一钠，化学式为NaC4H3O4，是一种由富马酸与钠离子结合形成的盐类化合物。它的外观通常为白色结晶粉末，易溶于水，具有轻微的酸味。在化学性质上，富马酸一钠属于弱酸盐，pH值偏中性，稳定性较好。
二、富马酸一钠的常见用途
食品添加剂：作为酸度调节剂，用于饮料、糖果等食品中
工业应用：在制药和化工生产中作为中间体使用
其他用途：部分清洁剂和化妆品中也会添加
三、富马酸一钠的安全性评估
经过多项研究验证，富马酸一钠在推荐使用量范围内对人体安全。它不会被人体吸收，主要通过代谢排出体外。但在工业生产中，仍需做好防护措施，避免大量吸入粉尘。
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