果蔬饮料大盘点

一、纯果蔬汁类

这类饮料如同把果园和菜园装进瓶子，完整保留原料风味：

• 冷压果汁：低温压榨避免营养流失，常见橙汁、苹果汁

• NFC果汁：非浓缩还原工艺，代表有胡萝卜汁、番茄汁

• 单一果浆：如芒果原浆、蓝莓原浆，常用于烘焙原料

二、混合调配型

当水果遇见蔬菜，会产生奇妙的味觉反应：

1. 经典组合：苹果+胡萝卜、橙子+胡萝卜

2. 创意混搭：菠萝+菠菜、西瓜+黄瓜

3. 功能型配方：添加姜汁的暖胃饮品、混合奇亚籽的饱腹饮料

三、发酵与创新类

传统工艺与现代技术的碰撞成果：

• 康普茶：茶基底发酵加入水果风味

• 气泡果蔬饮：注入二氧化碳的清爽选择

• 冻干粉：便于携带的果蔬营养补充形式

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