寻源宝典
奇异果和猕猴桃区别
·
陕西新天域生物科技有限公司
陕西新天域生物，2018年成立于咸阳三原县，专营果蔬粉、中药提取物等，生物科技领域经验丰富，专业权威，值得信赖。
介绍：
本文从起源、外观、口感三个维度解析奇异果与猕猴桃的异同，揭秘这对‘水果双胞胎’背后的有趣故事，帮助读者轻松辨别这对相似却不同的水果。
一、百年漂泊的家族史
这对水果界的‘双胞胎’本是同根生：1904年新西兰女教师从中国带回猕猴桃种子，经培育后以国鸟Kiwi命名。如今奇异果主要指新西兰培育品种，而猕猴桃多指国产原生种，就像华侨与家乡亲戚的关系。
二、外貌协会鉴定指南
皮肤触感：奇异果绒毛分布均匀如天鹅绒，猕猴桃绒毛粗硬且呈斑块状
体型对比：奇异果形状规整如椭圆鹅卵石，猕猴桃常有不规则凸起
色彩密码：奇异果果肉以金黄、翠绿为主，猕猴桃多见草绿色带放射状纹路
三、舌尖上的微妙差异
甜度曲线：奇异糖酸比更均衡，猕猴桃初期偏酸后劲回甘
果肉质地：奇异果凝胶感明显，猕猴桃颗粒感更强
香气层次：奇异果带热带水果香，猕猴桃保留更多草本清香
成熟特征：奇异果硬时也可食用，猕猴桃必须等到微软
爱采购上有产品的详细资料，方便你参考选择。为你提供更加详细的信息参考～
