寻源宝典天然着色剂的表示方法
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青岛日昇昌食品配料有限公司
青岛日昇昌食品配料有限公司,2013年成立于山东省青岛市,主营墨鱼汁、着色剂等,产品多样,权威可靠。
介绍:
本文解析天然着色剂在工业应用中的常见表示方式,包括国际编码体系、植物来源命名法以及功能分类标签,帮助读者快速识别不同天然染色剂的特性与用途。
一、国际通用的编码体系
天然着色剂常通过国际通用的编码系统来标识,就像给颜色办身份证。最常用的包括:
E编号系统:欧盟批准的食用色素以E1开头,如E160a(β-胡萝卜素)
CI编号:化妆品成分国际命名中的植物色素编号,如CI 75130(胭脂虫红)
CAS号:每种化学成分少有的数字标识,如姜黄素的CAS号为458-37-7
二、来源导向的命名法则
许多天然染色剂直接以原料来源命名,这种表示法最直观:
植物系:栀子黄、甜菜红、葡萄皮紫
动物系:胭脂虫红(来自昆虫)、骨螺紫(古代皇家染料)
矿物系:赭石红、群青蓝(来自青金石)
三、功能型标签体系
部分应用领域会根据着色剂功能特点建立专属标签:
耐候性标识:户外用染色剂标注UV等级
食品级代码:FDC编号(如FD&C Yellow 5)
色牢度分级:纺织品用染色剂的洗涤/光照坚牢度(1-5级)
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