食品加工原材料
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山东朱氏药业集团有限公司成立于2003年，总部位于单县开发区樊楼路南，专注医疗器械、保健食品及功能性产品的研发与生产。主营固体饮料代工、医用面膜、小儿中药贴敷、膏药贴牌等健康产品，覆盖医疗、保健、日化多领域。拥有二类/三类医疗器械生产资质，具备从研发到生产的全链条服务能力，是集专业性与权威性于一体的健康产业综合服务商。
导读：
本文介绍了食品加工中常用的原材料类别，包括基础原料、添加剂和功能性成分，帮助读者了解食品生产背后的材料科学。
一、基础原料
食品加工离不开三大基础原料：
- 谷物类：小麦、大米、玉米等，是面食、糕点的主要原料
- 蛋白质类：大豆、鸡蛋、牛奶等，提供食品的蛋白质含量
- 蔬果类：各类新鲜或冷冻蔬菜水果，赋予食品天然风味和营养
二、食品添加剂
现代食品加工中常见的添加剂类型：
- 防腐剂：延长食品保质期
- 调味剂：增强或改善食品风味
- 色素：调整食品外观颜色
- 稳定剂：保持食品质地稳定
三、功能性成分
这些特殊成分让食品更具特色：
- 膳食纤维：改善食品健康属性
- 益生菌：增加食品功能性价值
- 维生素矿物质：强化食品营养
- 植物提取物：提供天然活性成分
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