四川6月种蔬菜表

一、叶菜类：夏季餐桌的清爽担当

6月的四川湿热多雨，适合种植耐湿热的叶菜：

• 空心菜：30天可采收，耐涝性强

• 苋菜：红绿两色可选，富含钙铁

• 木耳菜：叶片肥厚，炒食滑嫩

• 油麦菜：耐热性强，不易抽薹

这些菜就像天然的小海绵，既能吸收充沛雨水，又能为夏季餐桌提供清爽口感。

二、瓜果类：阳光下的高产明星

抓住6月光照优势种植：

1. 丝瓜：需搭架栽培，单株结果20条以上

2. 苦瓜：7-10天采收一次，越摘越长

3. 豇豆：选择抗病品种，注意防治蚜虫

4. 辣椒：二荆条、朝天椒都适应当地气候

它们像不知疲倦的马拉松选手，从6月一直结果到霜降前。

三、根茎类：土地里的营养仓库

地下的美味同样精彩：

• 生姜："芒种姜，满地藏"，此时播种正当时

• 芋头：喜湿怕旱，适合水田边缘种植

• 红薯：剪取20cm嫩秧斜插，成活率90%

• 洋姜：耐贫瘠，荒坡地也能丰收

这些作物如同大自然的储蓄罐，把夏季的养分默默储存起来。

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