6月可种的蔬菜

一、耐高温的叶菜类

6月气温逐渐升高，选择耐热的叶菜品种是关键：

• 空心菜：生长迅速，15天可采摘嫩叶，越摘越长

• 苋菜：富含铁元素，耐旱性强，播种后20天可采收

• 木耳菜：叶片肥厚，适合凉拌，病虫害少易管理

• 番薯叶：可多次采摘，营养丰富，扦插即活

二、速生型根茎类

想要快速收获的可以选择这些品种：

1. 樱桃萝卜：25天即可采收，口感脆甜

2. 小葱：四季可种，做菜随时取用

3. 生姜：6月正是种植季，需遮阴处理

4. 韭菜：种一次可收割多年，越割越壮

三、夏季特色瓜果类

这些是夏季菜园的明星品种：

• 丝瓜：需搭架生长，结果期长达3个月

• 苦瓜：清热解暑，需保持土壤湿润

• 秋葵：耐热性强，果实每天都要采收

• 豇豆：需及时采摘，否则影响后续结果

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