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茶油的区别
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信阳市平桥区怡品茶厂
位于河南信阳市平桥区，2014年成立，专营信阳毛尖、绿茶等多类茶品，专业种植销售，经验丰富，权威有保障。
介绍：
本文从原料、工艺、用途三个维度解析茶油的差异，揭秘山茶籽油与油茶籽油的本质区别，帮助读者根据需求选择合适的茶油类型。
一、原料差异：山茶籽与油茶籽
茶油家族有两位主角：山茶籽油和油茶籽油。虽然都带'茶'字，但它们的'妈妈'完全不同：
山茶籽：来自观赏性山茶树（Camellia japonica），果实小而圆，主要分布在江浙地区
油茶籽：来自经济作物油茶树（Camellia oleifera），果实大而扁，湖南、江西是主产区
有趣的是，山茶籽含油率只有油茶籽的一半，但单不饱和脂肪酸含量更高。
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