脂麻和芝麻区别

济南博赫塔商贸有限公司

2026-06-29 02:02:53

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法人:张爱芹通过真实性核验

济南博赫塔商贸有限公司，2014年成立于山东省济南市，主营芝麻等，产品多样，权威可靠。

介绍：

本文从植物学分类、日常应用和营养差异三个维度，解析脂麻与芝麻的名称渊源、外观特征及使用场景差异，帮助读者清晰区分这对“双胞胎”食材。

一、本是同根生的双胞胎

脂麻和芝麻其实是同一种植物的不同称呼，就像马铃薯和土豆的关系。植物学上统称为胡麻（Sesamum indicum），属脂麻科一年生草本。北方多称"芝麻"，而"脂麻"则是古汉语遗留的雅称，《本草纲目》中便以脂麻入药。有趣的是：

虽然本质相同，但不同称呼往往暗示使用场景差异：

现代商品标注中，二者可能出现微妙区别：

下次看到包装上这两个词，不妨留意是否藏着这些小心机。

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