六七月广东种菜指南

一、耐高温高湿的叶菜类

广东六七月气温高、湿度大，适合种植一些耐热的叶菜：

• 空心菜：生长快，15-20天可采收，喜湿耐涝

• 苋菜：耐高温，富含铁质，播种后25天可采摘

• 木耳菜：叶片厚实，抗病性强，适合家庭盆栽

这些小菜不怕暴雨，雨后记得及时排水即可。

二、瓜果类优选品种

这个季节的瓜类长得特别欢：

1. 丝瓜：需搭架栽培，产量高，持续采收2个月

2. 苦瓜：喜阳光，注意防治白粉病

3. 秋葵：耐旱耐热，果实要趁嫩采摘

种植时建议覆盖地膜，既能保水又能防杂草。

三、豆类与调味菜

这些作物既能当菜又能当调料：

• 豇豆：选择抗病品种，需搭人字架

• 韭菜：多年生，收割时留3cm茬口

• 紫苏：驱虫效果好，可拌沙拉或做鱼

种植豆类要注意轮作，同一地块连续种植易发生病害。

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