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福建水果图鉴
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中闽在线(厦门)科技集团股份有限公司
中闽在线（厦门）科技集团股份有限公司位于厦门市湖里区园山南路866号603室，成立于2018年，是国内领先的数字产业综合服务商。公司主营新鲜水果、黄金、数字权益等多元化商品，专注银行积分运营、企业福利及大数据营销领域，拥有超100家品牌授权，为金融机构、航空及大型企业提供"供应链+运营+技术"一体化解决方案，以专业服务和权威资质成为行业标杆。
介绍：
福建地处亚热带，盛产多种特色水果。本文介绍福建的四大类代表性水果：柑橘类如永春芦柑、柚子类如琯溪蜜柚、亚热带水果如荔枝龙眼，以及特色水果如芙蓉李与百香果，展现福建水果的丰富多样性。
一、柑橘类：福建的黄金果实
福建是柑橘类水果的重要产区，具有代表性的是永春芦柑。这种果实皮薄易剥，果肉饱满多汁，酸甜适中，每年秋冬季节上市。此外，南平蜜桔、福桔等也是当地特色，果皮呈鲜艳的橙红色，果肉细腻无渣，富含维生素C。这些柑橘类水果不仅鲜食美味，还常被加工成果汁、果酱等产品。
二、柚子与荔枝：亚热带风味的代表
琯溪蜜柚：产自平和县，果大皮薄，果肉晶莹剔透，甜度高水分足，是中秋时节的应景水果
荔枝：漳州荔枝以肉厚核小闻名，妃子笑、乌叶等品种各具特色，夏季成熟时满树红果
龙眼：同安龙眼肉质脆嫩，甜而不腻，既可鲜食也可制成桂圆干
三、特色水果：山野间的美味
芙蓉李：永泰特产，果实紫红透亮，酸甜可口，适合鲜食或制成果脯
百香果：闽南地区广泛种植，香气浓郁，常被用来制作饮品
枇杷：莆田枇杷果肉柔软，汁多味甜，春季上市
杨梅：福建山区盛产，酸甜开胃，是消暑佳品
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