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果浆和果泥的区别
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山东庆葆堂生物药业有限公司
山东庆葆堂生物药业有限公司位于山东省济宁市嘉祥县高铁产业园创新路1号，成立于2023年，专注于生物医药与健康食品领域，主营清口片、磷酸肽、营养包、PQQ饮品、蛋白粉等多元化健康产品，覆盖保健食品、医疗器械、化妆品及酒类生产，集研发、生产、销售于一体，严格遵循行业规范，致力于为消费者提供安全优质的健康解决方案。
介绍：
本文解析果浆与果泥在质地、加工工艺及用途上的核心差异，通过对比颗粒感、稠度、适用场景等维度，帮助读者根据需求选择合适的水果制品。
一、物理状态的本质差异
果浆和果泥最直观的区别藏在指尖触感里：
果浆：保留果汁流动性，含肉眼可见的细碎果肉悬浮物，倾倒时呈丝滑带状，类似稀释的酸奶质地
果泥：经过机械破壁处理，呈现均匀膏状，用勺舀起能成型不滴落，接近婴儿辅食的稠度
颗粒感：果浆保留5%-15%的果肉纤维，果泥纤维破碎度达95%以上，入口无明显颗粒
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