寻源宝典75型越南压面机参数详解
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河南燕诚神卅机械设备有限公司
河南燕诚神卅机械设备有限公司位于郑州市中原区,主营夹层锅、炒菜机、和面机等食品加工设备,专注餐饮机械领域,产品广泛应用于商用厨房。公司自2014年成立以来,凭借专业制造与成熟供应链,为餐饮行业提供高效可靠的厨房设备解决方案。
介绍:
本文全面解析75型越南压面机的核心参数与结构特点,重点介绍其动力配置、辊轮设计及内部传动系统,特别解答关于压面机内部轮子的功能特性,帮助用户深入了解设备性能。
一、基础参数与动力配置
75型越南压面机作为中型面食加工设备,机身采用加厚不锈钢材质,工作宽度75cm对应每小时80-100kg的产量。配备2.2kW铜线电机,支持380V工业电压,辊筒转速稳定在25转/分钟。独特的三档厚度调节装置可实现1-10mm面皮厚度精确控制,满足饺子皮到宽面的多种需求。
二、辊轮系统与核心部件
设备内部采用双轮驱动结构:
主动轮:直径18cm的铸铁齿轮,表面经防粘处理
从动轮:配套的12cm导向轮确保面皮平整输送
辅助轮组:包含3组直径8cm的调节轮,用于控制面皮延展度
所有轮子均配备食品级硅胶套,避免金属直接接触食材。
三、操作特性与维护要点
该型号压面机采用齿轮箱全封闭设计,内部轮系通过工业链条联动,运行噪音低于65分贝。建议每使用200小时补充食品级润滑油,定期清理轮轴间隙的面粉残留。紧急制动装置可在0.5秒内停止所有轮组运转,保障操作安全。
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