陈皮采收季节解析

福建省安溪茶小师茶业有限公司

2026-05-21 05:23:58

法人:龚思才通过真实性核验

福建省安溪茶小师茶业有限公司位于中国茶都安溪县官桥镇，专注茶叶批发20年，主营安吉白茶、大红袍、武夷岩茶等全品类原产地茶叶，拥有5000余家线下茶商及电商平台供货经验，严格把控茶叶品质，是闽南地区权威的茶叶供应链服务商。

导读：

本文详细解析陈皮的采收季节，包括不同产区的采收时间差异、采收标准及其对品质的影响，帮助读者全面了解陈皮采收的关键因素。

一、陈皮采收的最佳时机

陈皮的采收季节主要集中在每年的9月至11月，具体时间因产区和气候条件略有差异。以广东新会为例，青皮多在9月采收，此时果皮呈青绿色；二红皮在10月采收，果皮转为黄绿色；大红皮则要等到11月，果皮完全成熟呈橙红色。不同采收期的陈皮风味各异，青皮清香浓郁，大红皮甜润醇厚。

刚采收的果皮需经过三蒸三晒的传统工艺：

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