36平米小餐饮空调选择
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上海新旋实业位于嘉定区外冈镇，2011年成立，专营多种降温制冷设备，经验丰富，技术专业，在通风领域具权威性。
导读：
本文针对36平米小餐饮空间的空调选择问题，详细解析如何根据空间特点、人流量和设备发热量计算合适制冷量，并提供空调类型与安装位置的实用建议，帮助餐饮经营者做出合理决策。
一、36平米餐饮空间制冷量计算
36平米的小餐饮店选空调就像给厨房选锅具——大小要刚刚好。这里有个简单公式：
基础制冷量：面积×200W/㎡=7200W
附加量计算：
- 每增加1人约加150W
- 明火灶台每个加800-1000W
- 烤箱/冰箱等设备按功率30%折算
总需求示例：
10人就餐+2个灶台≈7200+1500+2000=10700W（约3匹）
二、空调类型选择指南
小餐饮的空调要像服务员一样靠谱耐用：
分体式空调：
- 适合预算有限、空间规整的店面
- 注意选择防油污滤网款式
风管机系统：
- 隐蔽安装节省空间
- 可分区控制就餐区与厨房
商用中央空调：
- 长期运营更经济
- 需提前规划管线布局
三、安装与使用注意事项
让空调像后厨帮手一样高效工作：
- 位置选择：避免正对餐桌或灶台上方
- 清洁周期：滤网每月清洗，散热片季度保养
- 温度设置：夏季建议26-28℃，冬季18-20℃
- 节能技巧：非高峰时段调高1℃省电7%
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