白芷的收获期是什么时候

一、白芷的最佳采收季节

白芷的收获期主要集中在秋季，具体时间为9月下旬至10月中旬。此时植株地上部分开始枯萎，地下根茎积累的有效成分达到较高水平。不同地区因气候差异会略有浮动：

• 北方寒冷地区：9月中旬至10月初

• 南方温暖地区：10月上旬至11月初

• 平原种植区：比山区早7-10天

二、判断成熟度的3个关键指标

1. 植株状态：当茎叶自然黄化枯萎，倒伏比例达80%以上时

2. 根部特征：主根直径达2-3厘米，断面呈粉白色且质地坚实

3. 天气条件：连续晴朗3-5天后采收，避免雨后立即采挖

三、采收操作要点

采用人工采挖时，建议保持20厘米安全距离下锹，避免伤根。刚挖出的根茎需：

1. 抖落大块泥土（勿水洗）

2. 剪除残留茎基至1厘米内

3. 按粗细分级摊晾

4. 48小时内完成初加工

阴雨天采收的需用鼓风机去除表面水分，防止霉变。

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