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白酒新老国标大不同
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绍兴岁月品牌管理有限公司
绍兴岁月品牌管理有限公司，2023年成立于浙江省绍兴市，主营女儿红白酒、女儿红白酒陈酿等，专业权威，经验丰富。
介绍：
本文用通俗语言解析白酒新旧规范的核心差异，从原料限制到工艺要求，再到标签标识变化，帮助消费者轻松掌握选购要点，避免踩坑。
一、原料门槛更严了
过去允许添加的某些辅料现在被明确拒之门外，比如不能再使用含淀粉的农作物替代传统粮谷。纯粮酒的定义变得更纯粹，发酵过程中只能采用粮谷为原料，连酒曲的原料都有明确限制。
二、工艺要求更透明
固态法、液态法等工艺区分更清晰，禁止模糊标注。勾调工艺被严格规范，使用食用酒精的必须如实标注，不得以传统工艺名义混淆视听。生产全流程的可追溯性成为硬性要求。
三、标签信息更详细
新增强制标示内容至少包含原料比例、香型类别等6项关键信息。产品名称不能含误导性词语，比如非纯粮酒禁用"传统酿造"等字样。酒精度标注允许误差范围缩小了一半。
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