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西柚VS柚子大不同
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果聪食品(上海)有限公司
果聪食品（上海）有限公司成立于2017年，坐落于上海市闵行区，专注高端食品原料供应，主营浓缩汁、NFC果汁、冷冻水果及工业包装产品，涵盖车厘子、芒果、番石榴等优质品类。公司集研发、生产、贸易于一体，拥有严格的品质管控体系，产品广泛应用于食品加工、餐饮及生物科技领域，凭借原厂直采优势与进出口资质，为全球客户提供专业高效的供应链解决方案。
介绍：
西柚和柚子看似相似却大有区别。本文从外形、口感、营养价值三方面解析两者差异，带你看懂柑橘家族的这对'双胞胎'如何各具特色，帮你轻松辨别和选择。
一、外形：从颜值就能区分
这对柑橘科'兄弟'的外形特征相当明显：
西柚：个头较小（直径10-15cm），表皮光滑有蜡质感，成熟后呈金黄色或粉红色，果皮较薄易剥离
柚子：体型硕大（直径15-25cm），表皮粗糙有颗粒感，常见青黄色或淡黄色，果皮厚达2-3cm
有趣的是，西柚横切时果肉呈放射状，而柚子果瓣分布更松散，像放大版的橘子。
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