甘蔗缺水自测指南

一、叶片会说话：看形态辨水分

甘蔗缺水时，叶片会像被抽干水分的海绵一样，从叶尖开始向内卷曲，颜色也会从深绿变成黄绿色。如果发现叶片边缘出现焦枯状，像被火烤过一样，说明缺水已经比较严重了。这时候用手轻轻捏叶片，会感觉发脆没有弹性，正常含水的叶片应该像新鲜蔬菜一样有韧性。

• 轻度缺水：叶尖微卷，颜色稍浅

• 中度缺水：叶片卷曲明显，边缘焦枯

• 严重缺水：整片叶子干枯发黄，像被晒干的茶叶

二、茎秆有秘密：摸软硬知旱情

用手指轻轻按压甘蔗茎秆，正常含水的茎秆会有弹性，按压后会迅速恢复原状。如果按压后留下凹痕，说明茎秆内部水分已经不足。还可以观察茎秆表面的蜡质层，缺水时蜡质层会变得暗淡无光，摸起来有粗糙感。对于五年生的老甘蔗，茎秆会变得更粗但弹性下降，这时候更要注意观察按压后的恢复速度。

• 新鲜茎秆：按压后立即回弹，表面光滑有光泽

• 轻度缺水：按压后恢复稍慢，表面蜡质变暗

• 严重缺水：按压后留下凹痕，茎秆发软易折断

三、土壤会报警：挖坑测湿度

在甘蔗根部附近挖一个10厘米深的小坑，用手抓一把土壤：

1. 捏成团后能轻松散开：土壤含水理想

2. 能捏成团但轻轻一碰就碎：轻度缺水

3. 捏不成团，像干粉一样：严重缺水还可以观察土壤颜色，湿润的土壤颜色较深，缺水时会变成浅灰色。对于五年生甘蔗，根系已经比较发达，缺水时土壤会显得特别疏松，这是因为根系为了吸水把土壤撑开了。

• 理想湿度：土壤能捏成团，落地即散

• 需补水：土壤能捏成团但易碎

• 紧急补水：土壤完全捏不成团，颜色发白

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