发芽大蒜变身种蒜指南

一、发芽大蒜的“重生”准备

发现大蒜发芽别急着扔！这些“小绿芽”正是种蒜的好苗头。先准备透气性好的土壤，可以用腐叶土混合园土，比例2:1，既能保水又不会闷根。选个带排水孔的花盆，底部铺层小石子防积水，再填入准备好的土壤，厚度约15厘米，给大蒜苗留足生长空间。

小技巧：如果家里没有花盆，用废旧塑料瓶剪成两半，底部扎几个洞也能当花盆用，环保又实用！

二、发芽大蒜的“安家”步骤

把发芽的大蒜掰成单瓣，芽朝上插入土中，深度约2-3厘米，每瓣之间保持5厘米间距，避免太挤影响生长。插好后轻轻压实土壤，浇透水直到盆底渗水，放在通风散光处，避免阳光直射。前3天每天喷水保持土壤湿润，但别积水，不然大蒜容易烂根。

关键点：发芽的大蒜比没发芽的更容易成活，因为芽点已经激活生长力，种下后3-5天就能看到新叶冒头！

三、日常养护的“懒人”法则

大蒜苗喜欢湿润但不积水的环境，每周浇2-3次水，保持土壤微湿即可。如果叶子发黄，可能是缺肥，每月施一次稀释的有机肥水（比如淘米水发酵后兑水1:10），叶子会变得油绿发亮。等苗长到20厘米高时，就可以剪下顶部嫩叶炒菜了，剪完后继续养护，还能再长一茬！

彩蛋：如果想吃蒜头，等叶子枯黄后挖出，晒干就能得到饱满的蒜头，比超市买的还香！

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