厨创妈咪搅拌机操作指南

一、基础操作四步走

第一次用搅拌机别慌！先找到机身底部的电源开关，长按3秒听到“滴”声表示启动成功。接着把搅拌杯对准机身卡扣，顺时针旋转听到“咔嗒”声就是安装到位。食材切小块放入杯中（别超过MAX线），盖上透明防溅盖。最后根据食材软硬度选择档位：1档适合打蛋清，3档绞肉馅，5档做冰沙，长按启动键开始工作，松手即停。

二、食材处理小技巧

打豆浆要提前泡豆！黄豆浸泡6小时后加水至800ml刻度线，用3档打2分钟，过滤后口感更细腻。绞肉时把肉切成2cm小块，分两次加入，每次用4档打10秒，这样肉馅更均匀。做奶昔记得先放液体！牛奶或酸奶打底，再放水果和冰块，用5档打30秒就能得到绵密口感。处理黏性食物（如山药泥）时，可以在杯壁刷层食用油防粘。

三、清洁保养三要素

用完立刻洗！搅拌杯和刀头用流动水冲洗，顽固污渍用配套的小刷子刷洗。刀头组要拆开清洗，但注意别碰到锋利刀片。每周用柠檬片+500ml水打1分钟，能去除异味保持清新。存放时把刀头组单独放在通风处，搅拌杯倒扣在沥水架上，避免积水滋生细菌。机身用湿布擦拭即可，千万别浸水！

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