发芽蒜头变身小绿植

一、选蒜头：挑对种子是关键

看到蒜瓣冒出青白小芽别急着扔，这可是天然的“种子”！选蒜头时，优先挑外皮完整、蒜瓣饱满的，发芽部分越鲜嫩越好。如果蒜皮干瘪或发霉，建议直接淘汰——这种蒜头就算种下去也容易烂根。悄悄告诉你：超市打折的发芽蒜头，其实是种植的“黄金选手”，既省钱又环保！

二、种植：水培土培任你选

水培法：找个浅盘或玻璃杯，倒1厘米深的清水，把蒜头竖着放进去（根部朝下，芽朝上）。每隔2天换一次水，避免水质发臭。3天后就能看到蒜苗“噌噌”往上窜，一周后就能割下第一茬蒜叶炒鸡蛋啦！

土培法：用普通营养土填满花盆，把蒜头按进土里，露出1/3蒜瓣。浇透水后放在阳光充足的地方（每天至少4小时光照）。土培的蒜苗长得更壮实，适合长期种植，还能收获蒜头哦！

三、养护：3招让蒜苗疯长

1. 光照：蒜苗是“阳光爱好者”，缺光会徒长成细弱“豆芽菜”。每天尽量保证4-6小时光照，窗台或阳台是理想位置。
2. 浇水：土培的保持土壤微湿（手指插进土里2厘米感觉湿润即可），水培的注意水位别淹过蒜瓣底部（否则容易烂根）。
3. 收割：蒜苗长到15-20厘米时，用剪刀从基部剪下（别连根拔！）。剪完后少浇水，等新芽冒出再正常养护，能收割2-3茬呢！

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