加工间防鼠板安装指南

一、加工间必须装防鼠板吗？

防鼠板不是装饰品，而是食品安全的守门员。加工间作为食材处理核心区域，安装防鼠板能阻断老鼠90%的入侵路径。特别是有以下特征的空间更需要：

• 临近垃圾处理区

• 存在管道穿墙孔洞

• 夜间存放食材

• 曾经发现鼠类活动痕迹

二、餐饮防鼠板功能要求

合格的防鼠板应该具备这些特性：

1. 材质耐用：金属材质优于塑料，不易被啃咬

2. 结构严密：与地面、墙面无超过6mm缝隙

3. 便于清洁：表面光滑无凹槽，避免污垢堆积

4. 安装稳固：采用嵌入式或螺栓固定

三、防鼠板安装注意事项

这些细节决定防鼠效果：

• 安装高度建议不低于60cm

• 门框两侧需延伸15cm以上

• 定期检查底部磨损情况

• 配合其他防鼠措施效果更佳

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