水培蒜苗：厨房小白也能种的绿色菜

一、选种与准备：好蒜苗从选蒜开始

想种出水灵灵的蒜苗？先挑对蒜瓣！选表皮完整、无霉斑的紫皮蒜或白皮蒜，剥去外皮后用清水浸泡6小时，让蒜瓣喝饱水。准备一个透明玻璃瓶或塑料盒，底部铺3厘米厚鹅卵石或小石子，既能固定蒜根又能透水。悄悄告诉你：用奶茶杯剪个开口当容器，省钱又环保！

二、种植四部曲：三天发芽的魔法

1. 摆蒜阵：将蒜瓣尖朝上围成一圈，根部贴在石子上，间距1厘米防拥挤
2. 加水线：倒入清水至刚好没过蒜根，水位太高会烂根哦
3. 遮光期：前3天用黑塑料袋罩住容器，制造黑暗环境促发芽
4. 见光日：第4天揭开袋子，把容器放在窗边，每天晒4小时散射光

三、养护秘籍：让蒜苗疯长的诀窍

水培蒜苗最怕两件事：水臭和长歪！每周换2次水，每次换水时用清水冲洗根部。发现蒜苗向光弯曲？每天转180度容器，让它们站得笔直。当蒜苗长到15厘米时，用剪刀从根部上方2厘米处剪下，剩下的蒜瓣还能再发一茬！剪下的蒜苗用湿纸巾包着放冰箱，能保鲜5天呢。

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