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胰蛋白胨是细菌培养中常用的一种培养基成分，英文名称为 Typtone，又称为胰酪蛋白胨、胰酶消化酪蛋白胨。酪蛋白胨也可作为细菌培养基中的营养成分，英文名称为 casein peptone。胰蛋白胨和酪蛋白胨的区别主要体现在原料来源、消化工艺
