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标准百里香酚

अपडेट किया गया: 2026-11-16

概述

标准百里香酚是一种天然存在于百里香等植物中的单萜酚类化合物,化学名为5-甲基-2-异丙基苯酚。它是医药、香料和食品工业的重要原料,也是化妆品和个人护理产品的常用成分。 在医药领域,百里香酚因其抗菌、抗真菌和抗氧化的特性而被广泛应用。实验室研究表明,它对多种致病菌有抑制作用,这使得它在口腔护理和皮肤消毒产品中尤为受欢迎。

物理化学性质

标准百里香酚在常温下为无色至白色结晶或粉末,具有特有的芳香气味。它的熔点为51.5°C,沸点233°C,相对密度为0.979 g/cm³。 化学性质稳定,但在强氧化剂作用下可能发生反应。在空气中不易氧化,但长期暴露在阳光下可能会发生分解。水溶性较差(约0.1 g/100 mL),但在乙醇、乙醚和氯仿中极易溶解,这一特性常被利用于提取和纯化过程。

主要用途

标准百里香酚在医药领域的应用最为广泛,约占其总消费量的45%。它常用于生产口服药物、漱口水和喉片,尤其对口腔溃疡和咽喉炎有明显疗效。 香料工业是第二大应用领域,占比约30%,用于调配熏衣草、百里香等香型的香精。食品工业用量约占15%,主要用作防腐剂和风味增强剂,特别适合用于肉制品和饮料中。

安全与储存

百里香酚毒性较低,LD50(大鼠经口)约为980 mg/kg,但直接接触可能引起皮肤和眼睛刺激。操作时应佩戴适当的个人防护装备,包括防护手套和护目镜。 储存时需密封并置于阴凉干燥处,远离火源和氧化剂。实验室级别的产品通常用棕色玻璃瓶包装,工业级则多采用25kg或50kg的纸板桶包装。

B2B采购指南

采购标准百里香酚时,含量(纯度)是最核心的指标,医药级要求≥99%,工业级≥98%。其他指标如熔点范围(51-52°C)、挥发分和重金属含量也应符合相关标准。 价格受原料(百里香油价格)和生产工艺影响,目前国内市场价格区间约为200-300元/kg(医药级)和150-250元/kg(工业级)。建议在采购前要求供应商提供COA(分析报告)和MSDS(材料安全数据表)。

常见问题

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百里香酚和麝香草酚是同一种物质吗?

是的,百里香酚和麝香草酚是同一化合物的不同名称,英文均为Thymol,CAS号89-83-8。

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百里香酚对人体有害吗?

在推荐用量下是安全的。高浓度接触可能引起轻微刺激,但正常使用时风险很低。美国FDA已批准其用于食品和药品。

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如何鉴别百里香酚的质量?

看结晶状态、闻气味(典型百里香气味)和测熔点(51.5°C)。有条件可做HPLC纯度分析,正规供应商都能提供COA。

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百里香酚会过期吗?

在正确储存条件下(密封、避光、干燥)可保存3年以上。过期产品可能出现颜色变黄或气味变化。

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百里香酚能用于食品中吗?

可以,但需使用食品级产品,且添加量需符合相关国家标准(中国GB 2760规定最大使用量为50 mg/kg)。

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