概述
十三(碳)烯醛是一种重要的香料成分，属于醛类化合物，具有强烈的柑橘和木质香气。在香精香料行业中，它被广泛用于调配各种香型，尤其是柑橘和木质香型。 由于其独特的香气特征，十三(碳)烯醛在高端香水、个人护理产品和家居香氛中都有广泛应用。香料配方师常常将其作为中调或基调使用，以增强香气的层次感和持久性。
物理化学性质
十三(碳)烯醛是一种无色至淡黄色的液体，具有强烈的柑橘和木质香气。其分子式为C13H24O，分子量为196.33。在常温下，它的密度约为0.85 g/cm³，沸点约为120-125°C (0.1 mmHg)。 十三(碳)烯醛易溶于醇类、醚类和油脂，微溶于水。它的化学稳定性较好，但在强酸强碱条件下可能分解。因此，在储存和使用时需要注意避免与强酸强碱接触。
主要用途
十三(碳)烯醛在香精香料行业中有广泛的应用。它常用于调配柑橘、木质和花香型香精，尤其是在高端香水和个人护理产品中。 此外，十三(碳)烯醛还被用于家居香氛产品，如蜡烛、空气清新剂等。由于其强烈的香气特征，通常只需少量即可达到理想的效果。在配方中，它常与其他香料成分如柠檬醛、香叶醇等配合使用，以增强香气的复杂性和持久性。
安全与储存
十三(碳)烯醛在正常使用条件下是相对安全的，但仍需注意一些安全事项。避免直接接触皮肤和眼睛，操作时建议佩戴防护手套和眼镜。 储存时应密封保存于阴凉干燥处，避免光照和高温。长期储存时，建议定期检查其稳定性和香气特征。如有异常，应立即停止使用并咨询专业人员。
B2B采购指南
采购十三(碳)烯醛时，需关注纯度、香气特征和稳定性。建议向供应商索取样品进行感官评估，确保其符合您的需求。 价格方面，十三(碳)烯醛的市场价格约为500-1000元/公斤，具体价格取决于纯度和供应商。建议选择信誉良好的供应商，并签订长期合作协议以确保稳定的供应和质量。
常见问题
十三(碳)烯醛的主要香气特征是什么？
十三(碳)烯醛具有强烈的柑橘和木质香气，常用于调配柑橘、木质和花香型香精。
十三(碳)烯醛的储存条件有哪些要求？
应密封保存于阴凉干燥处，避免光照和高温。长期储存时需定期检查其稳定性和香气特征。
十三(碳)烯醛在香精中的用量通常是多少？
由于其强烈的香气特征，通常只需少量即可达到理想的效果，具体用量需根据配方和香气需求调整。
十三(碳)烯醛的安全性如何？
在正常使用条件下是相对安全的，但仍需避免直接接触皮肤和眼睛，操作时建议佩戴防护手套和眼镜。
如何判断十三(碳)烯醛的质量？
建议通过感官评估和第三方检测报告来确认其纯度和香气特征是否符合要求。
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