概述
番茄饮料是以新鲜番茄为主要原料，经过榨汁、调配、杀菌等工艺制成的健康饮品。它不仅保留了番茄的营养成分，还通过科学配比提升了口感。 番茄饮料在欧美国家已有百年历史，近年来随着健康饮食理念的普及，在中国市场也逐渐受到欢迎。它不仅是一种解渴的饮料，更被视为补充维生素和抗氧化物质的健康选择。
产品特点
番茄饮料最突出的特点是富含番茄红素，这是一种强效抗氧化剂，其抗氧化能力是维生素E的100倍。此外，它还含有丰富的维生素C、钾等营养素。 优质番茄饮料应该具有天然的番茄香气和适度的酸甜口感。市面上的产品通常分为纯番茄汁和调味番茄饮料两种，前者营养更纯粹，后者口感更易接受。
主要用途
番茄饮料主要用于日常营养补充，特别适合运动后、工作间隙饮用。它的低热量特性也使其成为减肥人群的理想选择。 在餐饮领域，番茄饮料常作为鸡尾酒的基料，如著名的血腥玛丽。家庭使用时，可以加入冰块或与其他果汁调配，制作出不同风味的饮品。
文化与发展
番茄饮料的发展与番茄的食用历史密切相关。20世纪初，随着罐头技术的发展，番茄汁开始商业化生产。二战后，美国将番茄汁推广为早餐饮品。 近年来，随着消费者对功能性饮品的需求增加，番茄饮料市场持续增长。未来趋势是开发低糖、高番茄红素含量的产品，并探索与其他超级食物的搭配。
B2B采购指南
B2B采购时需重点关注产品的番茄红素含量，优质产品的番茄红素含量应不低于6mg/100ml。同时要检查产品是否通过HACCP、ISO等质量认证。 包装形式也是重要考量因素，常见的有PET瓶、利乐包和易拉罐。价格受原料品质、生产工艺和品牌影响，OEM代工价通常在3-8元/瓶（250ml）之间。
常见问题
番茄饮料和鲜榨番茄汁有什么区别？
鲜榨番茄汁更新鲜但保质期短；番茄饮料经过标准化生产，口感更稳定，保质期更长，部分产品会添加其他配料调整风味。
番茄饮料适合哪些人群饮用？
适合大多数人群，特别适合需要补充抗氧化物质的白领、运动人群和注重美容养颜的女性。胃酸过多者应适量饮用。
如何判断番茄饮料的品质？
看配料表中番茄汁含量（优质产品≥60%）、番茄红素含量，闻是否有自然番茄香，尝是否酸甜适口无涩味。
番茄饮料需要冷藏保存吗？
未开封的常温产品可室温保存，开封后需冷藏并在24小时内饮用完毕。部分冷藏产品需全程冷链保存。
自制番茄饮料要注意什么？
选用成熟番茄，彻底清洗消毒，现做现喝。可适量添加蜂蜜调味，但不宜存放超过4小时，以免滋生细菌。
相关厂家
- 主营：瓜氨酸、甘氨酸、苯丙氨酸、番茄粉厂家、黄原胶、海藻酸钠、羧甲基纤维素钠、氯化胆碱、瓜尔胶、结冷胶、维生素b1、维生素b2、维生素b12、维生素b6、维生素b5、谷氨酰胺、温轮胶、定优胶、丙氨酸、氨基葡萄糖盐酸盐、聚丙烯酸钠、明胶
- 主营：砂光机、除锈机、增氧机、番茄盐度计、爬楼机、粗糙度仪、加油机、带锯机、压刨机、拉花锯、防窃听检测仪、测亩仪、选果机、漏水检测仪、水份检测仪、铆钉机、管道疏通你、电动脚手架
- 主营：夹层锅、强力搅拌机、就地清洗机、番茄果酱生产线、混合搅拌罐、不锈钢搅拌罐
- 主营：调味剂、茶味香精、食用香精、茶叶饮料、碳酸饮料、食用香料、凉茶香料、烘焙馅料、糖果点心、水溶性增香剂、红茶粉末香精、可食用茶类香精、龙井茶味香精、玫瑰味香精、可乐粉末香精、杏仁香精、雪梨香精、雪碧味香精、无花果味香精、杂果味香精、菠萝粉末香精、黄桃香精、香蕉味香精、香芋香精、白葡萄香精
- 主营：液体肥设备、药酒设备、桶装水设备、饮料设备、饮料生产线、果汁饮料灌装设备、碳酸饮料生产线、饮料调配设备、植物蛋白饮料生产线、番茄酱加工设备、灌装机、日化设备生产线、瓶装矿泉水生产线、果酒加工设备、果醋加工设备、全自动装箱机、苏打水生产线、秋梨膏加工设备、发酵罐、液体水溶肥生产线、八宝粥设备、酱油醋生产设备、酵素生产设备、药酒保健酒生产线、酿酒设备
- 主营：酿酒设备、袋装豆浆、蜂蜜酵素、茶饮料、蜂蜜饮料、乳酸菌饮料、发酵饮料整套、果汁发酵饮料、蛋白饮料生产线、果汁饮料生产线、豆奶成套、酵素生产线、灌装生产线、小瓶水成套、蜂蜜柚子茶、大桶纯净水、易拉罐凉茶、八宝粥整套、小瓶中药凉茶、不锈钢配制酒、保健酒生产线、八宝粥生产线、洗洁精消毒液生产线、日化设备
- 主营：醇提取罐、提取机组、不锈钢制品、小型饮料生产线、精油蒸馏机、小型提取设备、多功能提取罐、精油提取设备、超声波提取罐、植物提取设备
- 主营：胶原蛋白肽饮、碱性营养蛋白、叶黄素蓝莓盐藻片、白番茄饮料、透明质酸钠、私护凝胶
- 主营：鲜猪血、灭菌机、乳杀菌、饮料成套机械、苹果汁、油炸机、肉丸机、牦牛奶、菠萝浆、蒸煮锅、羊酸奶、奶杀菌、巴氏奶、葡萄膏、血豆腐、杀菌线、鲜牛奶、羊乳粉、导热油、酸牛奶、灌装机、扎线机、夹层锅、猪血块、绕线机、绞碎机
- 主营：气泡水、花生奶、熬制设备、酵素饮料、果粒饮料、果汁饮料、生姜饮料、姜茶饮料、饮料设备、饮料灌装、梅子饮料、三合一饮料、酿酒设备、石榴果汁、浓缩果汁、灌装设备、植物酵素、糯米黄酒、油类灌装、果汁牛奶、整线设备、石榴果酒、猕猴桃酵素、花生乳整套、苏打水整套
- 主营：装箱机、码垛机、杀菌设备、饮料生产线、蜂蜜饮料设备、贴标机、膜包机、卸垛机、酒设备、灌装机、发酵罐、果汁设备、调配设备、水处理设备、水生产线、日化设备、酒生产线、提取设备、醋设备、奶设备、酱设备、水设备、灌装线
- 主营：uht杀菌机、去皮去核、去皮破碎机、饮料杀菌机、番茄酱果酱、番茄加工设备、破碎打浆机、打浆机果蔬、肉分离去核、无菌灌装机、果脯果干处理、袋大桶灌装机、无菌袋灌装机、uht管式杀菌机、水果打浆机、高速打浆机、果汁杀菌机、牛奶杀菌机、巴士杀菌机、套管杀菌机、果汁加工设备、芒果加工设备、刺梨加工设备、苹果加工设备、带式压榨机
- 主营：海藻酸钠、乳酸链球菌素、卡拉胶、番茄粉末香精、温轮胶、黄原胶、苯丙氨酸、亮氨酸、苏氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸、谷氨酰胺、半胱氨酸、酪蛋白酸钠、柑橘黄、羧甲基纤维素钠、聚丙烯酸钠、柠檬酸、氨基丁酸、胍基乙酸、定优胶、L-硒-甲基硒代半胱、干酪素
- 主营：甘氨酸、胍基乙酸、牛磺酸、番茄红素厂家、沙蒿胶、黄原胶、卡拉胶、瓜尔豆胶、半胱氨酸、氨基丁酸、L-精氨酸、食品级亚硫酸氢钠、苯丙氨酸、谷氨酰胺、酪蛋白酸钠、胱氨酸、色氨酸、肌酸、富硒酵母、富铬酵母、氯化胆碱、魔芋粉、可可粉、L-抗坏血酸/vc、亮氨酸、干酪素/酪蛋白
- 主营：螺旋榨汁机、破碎榨汁机、工业榨汁机、番茄打浆设备、大型榨汁机、果蔬压榨机、水果去核机、工业打浆机、果蔬破碎机、果蔬清洗机、震动过滤机、去核打浆机、液压压榨机、水果打浆机、大型水果榨汁机、大型蔬菜榨汁机、大型果汁机、螺旋压榨机、大型螺旋压榨机、大型果汁榨汁机、螺旋挤压压榨机、大型果汁压榨机、工业果蔬压榨机、大型水果打浆机、工业渣浆分离机