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番石榴二醛e

更新时间:2026-07-06

概述

番石榴二醛e是一种天然存在于番石榴等植物中的醛类化合物,具有独特的木香和果香混合气息。在香料行业中,它被广泛用于调配各种食品和日化香精,赋予产品独特的香气特性。 由于其天然来源和独特的香气特性,番石榴二醛e在高端香精市场中占有重要地位。许多知名品牌的食品和化妆品中都含有这种成分,尤其在热带水果风味的香精中表现突出。

物理化学性质

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番石榴二醛e的分子式为C15H24,分子量为204.35。它是一种无色至淡黄色的液体,密度约为0.89-0.91 g/cm³,沸点约在250-260°C之间。 在溶解性方面,番石榴二醛e易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,但微溶于水。其化学性质相对稳定,但在光照和高温条件下容易氧化,因此需要避光保存。

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主要用途

番石榴二醛e主要用于食品香料和日化香精的调配。在食品领域,它常用于调配热带水果风味的饮料、糖果和烘焙产品。 在日化领域,番石榴二醛e被广泛用于香水、洗发水、沐浴露等产品的香精配方中,赋予产品独特的果香和木香气息。其香气持久且层次丰富,深受调香师的喜爱。

安全与储存

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番石榴二醛e在使用时需注意安全,避免直接接触皮肤和眼睛,操作时应保持通风良好。虽然其毒性较低,但长期接触可能引起皮肤过敏。 储存时应密封避光保存于阴凉处,避免高温和氧化。建议使用棕色玻璃瓶或铝制容器储存,以延长其保质期。

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B2B采购指南

采购番石榴二醛e时,需重点关注其纯度、香气特性以及供应商的资质和信誉。高纯度的产品通常香气更纯正,应用效果更佳。 价格方面,番石榴二醛e的市场价约为500-1000元/公斤,具体价格取决于纯度和来源。建议与有资质的供应商合作,确保产品的质量和稳定性。

常见问题

番石榴二醛e的主要来源是什么?

番石榴二醛e主要从番石榴等植物中提取,也可通过化学合成获得。天然提取的产品香气更纯正,但成本较高。

番石榴二醛e在香精中的用量是多少?

在香精配方中,番石榴二醛e的用量通常为0.1-1%,具体用量根据产品需求和香气特性调整。

番石榴二醛e有哪些替代品?

类似香气的化合物如香叶醇、柠檬醛等可作为替代品,但香气特性略有不同,需根据具体需求选择。

番石榴二醛e的储存期限是多久?

在避光、密封、低温条件下,番石榴二醛e的储存期限通常为1-2年。开封后建议尽快使用。

番石榴二醛e是否可用于食品?

符合食品级标准的番石榴二醛e可用于食品香料,但需确保其纯度和安全性符合相关法规要求。

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