概述
基乙醇癸酸，化学名癸酸乙酯，是一种重要的有机酯类化合物。在香料行业中，它因其独特的水果香气而被广泛使用，常被添加到食品和化妆品中。 作为一种酯类化合物，基乙醇癸酸由癸酸与乙醇酯化反应制得。其化学性质稳定，不易分解，因此在医药和日化领域也有广泛应用。全球年产量约数千吨，主要生产国包括中国、美国和德国。
物理化学性质
基乙醇癸酸在常温下为无色至淡黄色透明液体，具有类似苹果或葡萄的水果香气。其密度为0.865 g/cm³，沸点在243-245°C之间，熔点为-20°C。 该化合物微溶于水，但易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。这种溶解性使其在香料和溶剂应用中具有独特优势。化学稳定性高，在常温下不易氧化或分解。
主要用途
基乙醇癸酸在香料工业中占有重要地位，约60%用于食品香精，如苹果、葡萄等水果香精的调配。在日化领域，约30%用于化妆品和洗发水的香精配方。 医药行业占比约10%，主要用作药物中间体和溶剂。此外，它还用于工业溶剂和塑料增塑剂的生产，但用量相对较小。
安全与储存
基乙醇癸酸属于低毒物质，但长期接触可能引起皮肤刺激。操作时应佩戴防护手套和眼镜，避免直接接触。如不慎接触眼睛，应立即用大量清水冲洗。 储存时应密封保存于阴凉、干燥、通风处，远离火源和氧化剂。建议使用不锈钢或玻璃容器储存，避免与强酸、强碱接触。
B2B采购指南
采购基乙醇癸酸时，首要关注纯度指标，食品级和医药级产品纯度应≥99%。香气特性也是重要指标，不同批次产品香气应保持一致。 价格受原料成本和供需关系影响，国内市场价约50-100元/千克。建议选择有食品级或医药级生产资质的供应商，并索取COA（分析证书）和MSDS（材料安全数据表）。
常见问题
基乙醇癸酸有哪些别名？
常见别名包括癸酸乙酯、乙基癸酸酯等，CAS号为110-38-3。
基乙醇癸酸的主要应用领域？
主要用于香料、食品添加剂、医药中间体和日化产品，特别是水果香精的调配。
如何储存基乙醇癸酸？
应密封保存于阴凉、干燥、通风处，远离火源和氧化剂，使用不锈钢或玻璃容器为佳。
基乙醇癸酸的安全性如何？
属于低毒物质，但需避免长期皮肤接触和吸入，操作时应做好个人防护。
采购时需关注哪些指标？
重点关注纯度、香气特性、供应商资质以及是否符合食品级或医药级标准。
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