概述
β-羟基β-丁酸甲酯钙（HMB钙）是一种重要的有机钙盐，是β-羟基β-甲基丁酸（HMB）的钙盐形式。在医药和营养补充剂领域，它被广泛用作钙补充剂和肌肉保护剂。 HMB钙具有较高的生物利用度和稳定性，是HMB的一种更稳定的形式。它能够有效促进肌肉蛋白质合成，减少肌肉分解，因此在运动员和老年人中特别受欢迎。全球市场需求稳步增长，尤其是在健身和老年保健领域。
物理化学性质
HMB钙为白色至类白色结晶性粉末，无臭或微有特征性气味。它在水中的溶解度较高，这使得它非常适合用于口服制剂和饮料添加剂。 该化合物的稳定性较好，但在高温或潮湿环境下容易分解，因此储存条件至关重要。其分子量为274.33，熔点约为200°C（分解），不适宜高温加工。
主要用途
HMB钙主要用于医药和营养补充剂领域。作为钙补充剂，它比无机钙盐如碳酸钙具有更高的生物利用度。作为肌肉保护剂，它能有效减少运动引起的肌肉损伤和分解。 在食品工业中，HMB钙被用作功能性食品添加剂，特别是在运动营养品和老年保健食品中。此外，它还用作某些化工反应的中间体。
安全与储存
HMB钙一般被认为是安全的，但应避免大量吸入其粉尘。操作时应佩戴适当的防护设备，如口罩和手套。 储存时应密封保存于阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿。长期储存建议控制在25°C以下，相对湿度不超过60%。开封后应尽快使用，避免受潮结块。
B2B采购指南
采购HMB钙时需重点关注纯度（通常要求≥98%）、重金属含量（铅≤10ppm，砷≤3ppm）、微生物限度（总菌落数≤1000cfu/g）和水分含量（≤5%）。 价格受原料成本、纯度和包装规格影响，食品级产品价格区间约为200-500元/公斤。建议选择有GMP认证的供应商，并索取完整的质检报告和稳定性数据。
常见问题
HMB钙和HMB有什么区别？
HMB钙是HMB的钙盐形式，稳定性更好，更适合作为补充剂使用。两者在体内最终都会释放HMB，但HMB钙还提供了钙元素。
HMB钙适合哪些人群使用？
适合运动员、健身爱好者、老年人以及需要肌肉保护和钙补充的人群。但孕妇、哺乳期妇女和使用前应咨询医生。
HMB钙的推荐剂量是多少？
一般推荐每日1-3克，分次服用。具体剂量应根据个人需求和医生建议确定。
HMB钙有副作用吗？
在推荐剂量下一般安全。少数人可能出现轻微胃肠道不适，如腹胀或腹泻。
如何判断HMB钙的质量？
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