概述
5.5]十一烷-3-酮是一种中等链长的酮类化合物,分子式为C11H22O,分子量为170.29 g/mol。在有机化学实验室中,这类化合物常用于研究酮类的反应性和合成路径。 由于其特有的气味和化学性质,5.5]十一烷-3-酮在香料工业中有一定的应用价值。长期从事香料研发的工程师指出,这类酮类化合物能为香精提供独特的香味基调,尤其是在花香和果香型香精中。
物理化学性质
5.5]十一烷-3-酮在常温下为无色至淡黄色液体,具有典型的酮类气味。其沸点约为220-230°C,密度在0.82-0.84 g/cm³之间。 从化学性质来看,5.5]十一烷-3-酮具有酮类的典型反应性,可参与缩合反应、还原反应等。在强氧化剂或强酸条件下可能发生分解,因此在储存和使用时需注意环境条件。
主要用途
5.5]十一烷-3-酮在香料工业中主要用于调配花香和果香型香精。其特有的气味能为香精提供独特的香味基调,尤其是在高档香水中的应用较为广泛。 此外,该化合物还可用作医药中间体和有机合成反应中的原料。在某些特定的有机合成路径中,5.5]十一烷-3-酮作为起始物料或中间体,参与复杂的化学反应。
安全与储存
5.5]十一烷-3-酮在操作时需注意防护,避免吸入蒸气或直接接触皮肤。建议在通风良好的环境中使用,并佩戴防护手套和眼镜。 储存时应密封保存于阴凉、干燥处,远离火源和氧化剂。长期储存时需定期检查容器密封性,防止挥发和污染。
B2B采购指南
采购5.5]十一烷-3-酮时,需关注产品的纯度(通常要求≥98%)、水分含量和杂质水平。高纯度产品更适合用于香料和医药中间体的合成。 价格受原料成本和市场供需影响,通常约为每公斤200-500元。建议与信誉良好的供应商合作,并要求提供详细的产品规格书和质检报告。
常见问题
5.5]十一烷-3-酮的主要用途是什么?
主要用于香料工业中的花香和果香型香精调配,也可用作医药中间体和有机合成反应的原料。
储存5.5]十一烷-3-酮需要注意什么?
需密封保存于阴凉、干燥处,远离火源和氧化剂。长期储存时需定期检查容器密封性。
操作时有哪些安全注意事项?
避免吸入蒸气或直接接触皮肤,操作时需佩戴防护手套和眼镜,并在通风良好的环境中进行。
如何判断5.5]十一烷-3-酮的质量?
可通过检测纯度、水分含量和杂质水平来判断。高纯度产品更适合用于香料和医药中间体的合成。
5.5]十一烷-3-酮的价格区间是多少?
价格受市场供需和原料成本影响,通常约为每公斤200-500元,具体价格需与供应商协商。
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