寻源宝典氨基丁酸食品级食用香料
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山东爱采生物科技有限公司
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介绍:
氨基丁酸生产供应。氨基丁酸可作为食品级食用香料使用。根据 GB 2760 规定,食品用香料可以在各类食品中按生产需要适量使用(表 B.1 除外),氨基丁酸也包含在内3。但通常不能直接用于食品中,需要配制成食品用香精后用于食品加香,并且标签标
氨基丁酸生产供应。氨基丁酸可作为食品级食用香料使用。
根据 GB 2760 规定,食品用香料可以在各类食品中按生产需要适量使用(表 B.1 除外),氨基丁酸也包含在内。但通常不能直接用于食品中,需要配制成食品用香精后用于食品加香,并且标签标示必须体现出 “食品用香精” 真实属性,不得直接标示单体名称。
氨基丁酸作为食用香料,具有一定的增香作用,同时还能为食品增添独特风味。此外,它还具有调节神经系统、降低血压等功效,可提升食品的功能性。其在食品中的添加量因具体产品而异,例如优卡丹 γ- 氨基丁酸味益生元特膳饮中,氨基丁酸添加量为 2550mg/100mL,(γ- 氨基丁酸)综合维生素矿物质片中添加量为 5.5%。
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